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  • 全球马铃薯淀粉的发展前景

    食品加工商对新研发的淀粉类型和应用以及市场对这种产品日益增长的需求展现出非常浓厚的兴趣。Technavio发布的一份报告显示,马铃薯淀粉全球马铃薯加工市场的复合年增长率在2016年至2021年期间,将会上升4.0
    发布时间:2018-04-25   点击次数:100

  • 商务部公告:对欧盟进口马铃薯淀粉进行反倾销期终复审调查

    中华人民共和国商务部于2018年2月5日发布本年度第2号公告,决定对原产于欧盟的进口马铃薯淀粉所适用的反倾销措施进行期终复审调查。目前适用的反倾销税率为12.6—56.7%。2017年1
    发布时间:2018-04-25   点击次数:77

  • 马铃薯淀粉为什么优于其它淀粉?

    目前,我国的淀粉市场主要以玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉和甘薯淀粉为主,这些淀粉被广泛应用于食品、化工、医药等行业。据统计,去年我国玉米淀粉总产量2259万吨,马铃薯淀粉50万吨左右,木薯35万吨左右,甘薯淀粉26万吨左右。在这些淀粉中,马
    发布时间:2018-04-25   点击次数:129

  • 马铃薯种薯贮藏三要点

    马铃薯种薯在贮藏期间对温度、湿度要求很严格,它既不耐寒,又怕高温,如果贮藏不当容易受冻或发芽,影响种用价值。从总体上说,应掌握三个环节。贮藏温度是马铃薯块茎贮藏质量的最重要条件。块茎与其环境总是处在热力平衡中,据多年贮藏经验,薯堆内的温度与
    发布时间:2018-04-14   点击次数:91

  • “黑龙江好粮油”系列标准制定 马铃薯将走出国门

    从黑龙江省粮油卫生检验监测中心获悉,该监测中心通过建立“黑龙江好粮油”系列标准,强化打造龙江粮油产品品牌,并推动“产品向品牌”的转变,形成我省粮油产品“大品牌、大市场”的经营优势,进一步扩大了我省粮油产品的市场占有率和行业影响力。为实现农民
    发布时间:2018-03-05   点击次数:44

  • 胡春城—春城优薯农业科技董事长

    离小满还有数天,东北一作区的马铃薯种植已近尾声。黑龙江依安县马铃薯协会会长、黑龙江春城优薯农业科技有限公司董事长胡春城表示:“今年依安县种植马铃薯30多万亩,比去年增加近1/4,我们公司的种薯早早就被抢购一空。”  欧洲有句谚语说:种薯的培
    发布时间:2018-02-06   点击次数:79

  • 马铃薯的品种有多少?

    普通栽培种马铃薯由块茎繁殖生长,形态因品种而异。株高约50~80厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红或紫色;薯肉为白、淡黄或黄色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植
    发布时间:2017-12-11   点击次数:46

  • 马铃薯的种植技术

    1、切块催芽播种前20天,时间约在3月初开始催芽。马铃薯种薯土豆种切块时每种块至少有一芽眼。10~15块/斤为宜。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1:200倍对水浸种进行杀菌消毒。待种块晾干后即开始苗床催芽,有两种方法:一是在室温15℃以上的屋
    发布时间:2017-12-11   点击次数:80

  • 马铃薯的功效与作用

    植物马铃薯是茄科茄属一年生草本。马铃薯种子其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。根据马铃薯的来源、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如:;我国:山东鲁南地区(滕州)叫地蛋,云南、贵州一带称芋或洋山芋,广西叫番鬼慈薯,山西
    发布时间:2017-12-11   点击次数:61

  • 以种薯为核心 打通全产业链

    ——访黑龙江春城优薯农业科技有限公司董事长胡春城  离小满还有数天,东北一作区的马铃薯种植已近尾声。黑龙江依安县马铃薯协会会长、黑龙江春城优薯农业科技有限公司董事长胡春城表示:“今年依安县种植马铃薯30多万亩,比去年增加近1/4,我们公司的
    发布时间:2017-07-31   点击次数:84

  • 马铃薯的营养价值

    土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
    发布时间:2017-07-31   点击次数:56

  • “超级蔬菜”马铃薯食品加工中用途广泛

      马铃薯的用途相当广泛,先来说说它在食品加工中的作用。例如:在食品加工业中,马铃薯变性淀粉主要用做增稠剂、粘结剂、乳化剂、充填剂、赋型剂等。比如:我们常喝的酸奶里就加入了马铃薯变性淀粉作为增稠剂。我们经常吃的冰激凌中70%都是马铃薯全粉。
    发布时间:2017-07-31   点击次数:56

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